Fermentazione, Permacultura e Orticoltura rigenerativa – Trevignano Romano, Roma
Due giornate immersive dedicate alla Fermentazione, Permacultura e all’orticoltura rigenerativa, per imparare strumenti pratici di autosufficienza e collaborare con i processi invisibili della Natura.
Un’esperienza tra teoria e pratica, immersi nella quiete del Lago di Bracciano, per approfondire il rapporto tra suolo, cibo, microbiologia e sistemi viventi.
Programma
Martedì 14 Luglio - Fermentazione delle Verdure e Tempeh
Con Lidia Rivas
Dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 14:30 alle 17:30
Mattina:
- Salamoia
- Salatura a secco
- Principi della fermentazione lattica
– Pranzo: Vegetariano (vegano opzionale)
Pomeriggio:
Tempeh: Spiegazione e produzione pratica
Materiale Incluso, le persone portano a casa due barattoli di verdure fermentate
– Cena: Vegetariana (vegana opzionale)
Dalle 21:00 alle 22:00 – Bagno di Suono con Davide Friello
Un’esperienza immersiva attraverso il suono dell’Handpan, dedicata all’ascolto, al rilassamento e alla riconnessione.
Mercoledì 15 Luglio - Introduzione alla Permacultura e Orticoltura Rigenerativa
Con Lidia Rivas
Dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 14:30 alle 17:30
Mattina:
- Progettazione e gestione secondo i principi della Permacultura
- Principi e Tecniche dell’agricoltura rigenerativa
Pranzo:
– Pranzo: Vegetariano (vegano opzionale)
Pomeriggio:
- Messa in pratica e costruzione di un letto rialzato aplicando i principi
– Cena: Vegetariana (vegana opzionale)
Costi
Per prenotare si versa un acconto di 50€, il resto si paga il giorno dell’evento.
Corsi
- Martedì – Fermentazione di Verdure e Tempeh: 110 €
- Mercoledì – Introduzione alla Permacultura & Agricoltura Rigenerativa: 110€
Pasti
- Colazione: 5 €
- Pranzi: 15 €
- Cene: 20 €
Bagno di Suono
con Davide Friello: 20 €
Possibilita di pernotamento
- In stanza: 30€ a persona – vedi le opzioni nell’iscrizione
- Camper: 20 €
Il Luogo: Fonte Tartaruga Natural Living
Fonte Tartaruga Natural Living nasce dal desiderio di riportare le persone in contatto con la propria essenza, valori e potenziale. In armonia con la natura e i suoi ritmi.
Non solo un luogo ma un percorso: uno spazio dedicato alla crescita personale, alla consapevolezza e alla cura di sé, dove il benessere non è un traguardo ma una pratica quotidiana.
Prende forma dalla volontà di riscoprire ciò che la vita moderna spesso trascura: l’ascolto del corpo, l’equilibrio della mente, la qualità delle relazioni, il legame con l’ambiente. Attraverso seminari, esperienze formative, attività condivise e percorsi di ricerca personale, FTNL diventa punto d’incontro per chi vuole crescere, imparare e contribuire a una comunità più consapevole.
Ogni iniziativa nasce dalla convinzione che il cambiamento individuale generi un impatto positivo sulla collettività. Per questo apriamo questo spazio a chiunque senta il bisogno di riconnettersi, rallentare, ritrovarsi e sviluppare pienamente le proprie capacità. FTNL è un invito a tornare all’essenziale trovando la propria strada. FTNL è tornare a casa.
Info
Hai bisogno di più informazione? contattaci a: info@laeranuova.com
Una settimana prima del corso verrete inseriti in un gruppo whatsapp per tutte le comunicazioni.
La Era Nuova
La Era Nuova è un progetto familiare di Lidia Rivas, Davide Friello e dei loro tre figli, nato dal desiderio di esplorare modi di vivere più sostenibili e in armonia con la natura, di fare il cambiamento partendo da casa.
Il progetto nasce in Italia, dopo anni di studio, ricerca e viaggi attraverso realtà di permacultura, agricoltura rigenerativa ed ecovillaggi nel mondo. Per tre anni, nella meravigliosa Ogliastra, in Sardegna, in uno spazio progettato secondo i principi della Permacultura, la famiglia ha messo quotidianamente in pratica tecniche di agricoltura rigenerativa e autosufficienza, coltivando gran parte del proprio cibo e autoproducendo molti dei prodotti essenziali per la vita quotidiana.
Da questo percorso è nato il desiderio di condividere strumenti pratici e saperi accessibili attraverso social media, corsi, laboratori e divulgazione. Dall’inizio del 2026, La Era Nuova è coinvolta in un progetto di ecovillaggio in Costa Rica, insieme a una comunità internazionale, contribuendo alla costruzione di modelli di vita più rigenerativi, cooperativi e in dialogo con gli ecosistemi.
La nostra visione è quella di vivere nel concetto di ecosistema, di essere parte di qualcosa che va custodito e rigenerato.
Lidia Rivas – La Era Nuova
Divulgatrice ecologica e permacoltrice, dal 2010 studia e pratica temi legati all’ambiente, alla fermentazione, orticoltura rigenerativa, permacultura, apicoltura, autoproduzione e alla vita sostenibile, intrecciando studio, sperimentazione pratica e divulgazione.
Davide Friello
Musicista, compositore, insegnante internazionale di Handpan e cofondatore de La Era Nuova, porta avanti una ricerca che intreccia musica, comunità e trasformazione culturale, esplorando il suono come strumento di connessione tra persone, territorio e natura.
Ha portato la sua musica nei cinque continenti, esibendosi in teatri, festival e rassegne internazionali. Il suo approccio alla musica è profondamente emozionale e istintivo, orientato alla creazione di spazi di ascolto, presenza e connessione.
Musica – Foto – Video www.davidefriello.com