« Tutti gli Eventi Orticoltura rigenerativa, Agricoltura Energetica e Fermentazione – San Casciano, Firenze 20 Giugno - 21 Giugno Due giorni di pratiche rigenerative per esplorare il dialogo tra uomo, natura ed energie invisibili, attraverso orticoltura,  agricoltura energetica, e Fermentazione nel microcosmo di Villa Le Corti Programma Sabato 20 Giugno - Orticoltura Rigenerativa e Agricoltura Energetica Dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 15 alle 18 (segue aperitivo) Mattina:  Progettazione e gestione secondo i principi della Permacultura Principi e Tecniche dell’agricoltura rigenerativa Pranzo: Vegetariano (vegano opzionale) a cura di Osteria Le Corti Pomeriggio: Agricoltura Energetica - ElettroColtura Aperitivo: Osteria Le Corti Domenica 21 Giugno - Fermentazione delle Verdure e Bevande Dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 15 alle 18 (segue aperitivo) Mattina:  Verdure in salamoia Salatura a secco Pranzo: Vegetariano (vegano opzionale) a cura di Osteria Le Corti Pomeriggio: Bevande Fermentate Materiale Incluso, le persone portano a casa un vaso di verdure fermentate Costi 1 giorno - 110€ 2 giorni 200€ La cifra include: la visita dei giardini e dell’orto di Villa Le Corti Include: Corso teorico-pratico Dispense e ricette Esclude: * Il pranzo vegetariano conviviale nell’Osteria Le Corti con i prodotti dell’orto: 20 €. * Aperitivo: 10€ * Alloggio Iscrizione Il Luogo: Il Microcosmo di Villa Le Corti Il corso si svolgerà a Villa Le Corti a San Casciano in Val di Pesa (Firenze), una dimora che configura un microcosmo geometrico ordinato lungo un asse Nord-Sud, simbolo del cammino dell'anima. Il sistema dei suoi tre quadrati concentrici rappresenta la gerarchia di questo cammino: il prato quadrato esterno delimita la natura, la casa intermedia rappresenta l’uomo e l'ordine civile, mentre la corte quadrata interna aperto verso l'alto, mette in diretta comunicazione il centro geometrico terreno con il cielo. A settentrione, due grandi torri gemelle agiscono come guardiani del confine dalle influenze esterne. Da qui, l'asse a Nord si apre su un viale centrale di cipressi, vettori verticali tra cielo e terra, che taglia simmetricamente due giardini romantici laterali, simboli dell'inconscio e del mistero. A meridione, l'asse conduce al giardino all'italiana, trionfo solare della ragione rinascimentale, per culminare infine nell'orto della villa. È proprio in questo spazio esposto a Sud che l'energia cosmica e magnetica viene "messa a terra" attraverso l'ElettroColtura, unendo la stabilità geometrica della tradizione al dinamismo di un asse bio-fisico che nutre e rigenera lo spirito e la materia. I corsi Orticoltura Rigenerativa L’orticoltura rigenerativa parte da un principio semplice: un suolo vivo genera piante sane, nutrienti e resilienti. Attraverso l’osservazione, la biodiversità e pratiche rispettose degli equilibri naturali, impareremo a collaborare con i processi della terra anziché contrastarli. Esploreremo principi e tecniche fondamentali per migliorare la fertilità del suolo, la gestione dell’acqua e la salute microbiologica, sostenendo quelle relazioni invisibili che rendono possibile la vita dell’orto. Perché coltivare non significa solo produrre cibo, ma entrare in relazione con un ecosistema vivente. Il corso sarà guidato da Lidia Rivas. Agricoltura Energetica - L’ingrediente principale siamo noi 1+1=3! Un enigma apparentemente impossibile che trova la sua risposta perfetta nelle leggi dell'energia. Durante questo corso osserveremo questa dinamica e scopriremo come funzionano i flussi dell’Agricoltura Energetica e, soprattutto, come sintonizzarli per farli funzionare al meglio. L'elettromagnetismo (l'energia del Cielo unita al Magnetismo della Terra) è la forza fondamentale in cui tutti gli esseri viventi sono immersi. Attraverso lo studio diretto e l'esperienza sul campo, apprenderemo come incrementarla all'interno della rete del suolo e degli apparati radicali. Con il supporto di semplici strumenti e tecniche di ElettroColtura, aumenteremo l'immunità delle piante e la loro capacità di assimilare i nutrienti. Il risultato visibile si traduce in ortaggi più resistenti, produttivi e rigogliosi, dalle forme selvagge, dai verdi intensi e dai sapori complessi e profondi. Il corso sarà guidato da Claire Orchard e Mirco Braghiroli. Fermentazione delle verdure e Bevande Fermentate La fermentazione è un processo antico quanto l’umanità, un incontro tra, microrganismi e materia viva. Attraverso l’azione di batteri e lieviti benefici, gli alimenti si trasformano naturalmente, sviluppando nuovi sapori, aumentando la biodisponibilità dei nutrienti, la conservabilità, arricchendosi di vita microbiologica, andando così a migliorare il nostro microbiota. Durante il corso esploreremo tecniche semplici e accessibili per fermentare verdure e bevande, imparando a collaborare con questi processi invisibili che da sempre accompagnano l’essere umano nella conservazione, nella nutrizione e nella cura del corpo. Il corso sarà guidato da Lidia Rivas. Iscrizione Docenti Lidia Rivas - La Era Nuova Divulgatrice ecologica e permacoltrice, dal 2010 studia e pratica temi legati all’ambiente, alla fermentazione, orticoltura rigenerativa, permacultura, apicoltura, autoproduzione e alla vita sostenibile, intrecciando studio, sperimentazione pratica e divulgazione. I Custodi dell'Orto di Villa Le Corti Clare Orchard – Viaggiatrice, mente eclettica e autodidatta, ha esplorato numerosi campi della conoscenza. Insegnante Montessori qualificata, riflessologa facciale e madre, ha compreso che l'essere umano è l'ingrediente principale in ogni azione: nel giardinaggio, nella cucina come nella danza. Appassionata di networking dal basso, oggi opera (spesso a piedi nudi) nell'orto terapeutico di Villa Le Corti, comunicando con le piante e gli animali e accogliendo i visitatori. Qui, insieme al marito Mirco, tiene workshop dedicati all'Agricoltura Energetica. Mirco Braghiroli – Operatore olistico e insegnante da oltre 25 anni, ha sviluppato fin da giovane il suo talento nel campo delle discipline energetiche orientali e occidentali. Giardiniere, apicoltore e artigiano, plasma la materia attraverso la forza dell'intenzione. Padre di tre figli e spostato con Clare, guida la propria ricerca ispirandosi alla profonda interconnessione tra le relazioni umane e l'ambiente naturale che ci circonda. Info Hai bisogno di più informazione? contattaci a: info@laeranuova.com Una settimana prima del corso verrete inseriti in un gruppo whatsapp per tutte le comunicazioni. Per conoscere di più su Villa le Corti visita il sito web: www.villalecorti.com La Era Nuova La Era Nuova è un progetto familiare di Lidia Rivas, Davide Friello e dei loro tre figli, nato dal desiderio di esplorare modi di vivere più sostenibili e in armonia con la natura, di fare il cambiamento partendo da casa. Il progetto nasce in Italia, dopo anni di studio, ricerca e viaggi attraverso realtà di permacultura, agricoltura rigenerativa

« Tutti gli Eventi Permacultura, Orticoltura rigenerativa, Fermentazione e Autoproduzione – Terre di Pietra Verona 26 Giugno - 28 Giugno Tre giorni di condivisione e vita rurale tra agricoltura rigenerativa, fermentazione, autosufficienza, comunità e buon cibo.Saranno tre giorni di corsi ma anche di condivisione e momenti aperti a tutti.Un incontro tra persone, territorio e saperi pratici per esplorare modi di vivere più sostenibili e collaborativi, immersi nel progetto agricolo di Terre di Pietra, insieme a La Era Nuova.In questi tre giorni mangeremo i prodotti del mercato contadino con le realtà amiche di Terre di Pietra. Berremo vino o Kombucha autoprodotti e avremo anche Kymi a portare la sua meravigliosa cucina.  Programma Venerdì 26 GiugnoIntroduzione alla Permacultura & Agricoltura RigenerativaCon Lidia Rivas14:00 – 17:00Un’introduzione pratica ai principi della Permacultura e dell’Agricoltura Rigenerativa, per comprendere come progettare sistemi più resilienti e in armonia con gli ecosistemi.Il pomeriggio includerà anche una piccola passeggiata esplorativa insieme a Giulia Zanetti, per osservare il paesaggio e conoscere da vicino le dinamiche del progetto agricolo di Terre di Pietra, imparando a leggere il territorio attraverso l’osservazione e le relazioni che sostengono la vita del luogo.- Dalle 17:00Mercato ContadinoIngresso libero – senza prenotazioneUno spazio aperto per incontrarsi, conoscere produttori locali, assaggiare i prodotti del territorio e vivere un momento di comunità e convivialità.Presentazione dei ProgettiLa Era Nuova – Terre di Pietra – KymìUn momento dedicato al racconto delle visioni, dei percorsi e delle pratiche che animano i tre progetti.Aperitivo convivialeA cura di Kymì & Terre di Pietra - 19:00 – 22:00Sabato 27 GiugnoFermentazione di Verdure & TempehCon Lidia Rivas9:00 – 12:30Verdure FermentateSalamoiaSalatura a seccoPrincipi della fermentazione latticaUna mattinata dedicata alla fermentazione delle verdure, per comprendere i principi fondamentali di questi processi antichi e imparare tecniche semplici e accessibili da replicare a casa.-Pranzo: A cura di Terre di Pietra 12:30 – 14:3014:30 – 17:30TempehSpiegazionene e produzione praticaMateriale inclusoOgni partecipante porterà a casa un vaso di verdure fermentate preparato durante il laboratorio.- Cena: A cura di Kymì - 19:00Bagno di Suono con Davide Friello21:00 – 22:00Un’esperienza immersiva attraverso il suono dell’Handpan, dedicata all’ascolto, al rilassamento e alla riconnessione.Domenica 28 GiugnoAutosufficienza & AutoproduzioneCon Lidia Rivas9:00 – 12:30Raccolta e riconoscimento delle erbe spontaneePrincipi di autosufficienza nella vita quotidianaComunità nei diversi contestiPresentazione del progetto Terre di Pietra-Pranzo: A cura di Terre di Pietra 12:30 – 15:00Erboristeria Casalinga & Foraging15:00 – 18:00Creazione di oleoliti e unguentiStrumenti pratici di autoproduzioneIntroduzione all’erboristeria casalinga e al foraging Costi CorsiVenerdì - Introduzione alla Permacultura & Agricoltura Rigenerativa: 55€Sabato - Fermentazione di Verdure e Tempeh: 110 €Domenica - Autosufficienza e Autoproduzione: 110 €Pacchetto completo – 3 giornate: 250 € invece di 275 €PastiPranzo Terre di Pietra: 18 €Cena Kymì: 18 €Bagno di Suono - Davide Friello: 20 €Possibilita di pernotamento in tenda o camper: Offerta libera Iscrizione Il Luogo: Terre di Pietra Terre di Pietra è una comunità agricola prima ancora che una cantina.Qui si pratica un’agricoltura rigenerativa nel rispetto della biologia del suolo, senza utilizzo di chimica, per favorire fertilità e biodiversità. La produzione di vino nasce come estensione di un ecosistema agricolo più ampio, fatto di vigne, ulivi e relazioni tra le persone.Il progetto mette al centro una socialità rurale concreta e una cultura del cibo costruita attorno al lavoro della terra. Kymì Kymì è il fast food healthy di Borgo Roma, a Verona. Nasce da un progetto più ampio in cui la fermentazione rappresenta uno degli elementi centrali. Grande attenzione viene dedicata alla scelta delle materie prime, alla filiera e alle tecniche di preparazione, con un obiettivo semplice: proporre piatti sani, gustosi e fatti bene. Perché mangiare bene non dovrebbe mai voler dire rinunciare al sapore. Info Hai bisogno di più informazione? contattaci a: info@laeranuova.comUna settimana prima del corso verrete inseriti in un gruppo whatsapp per tutte le comunicazioni.Per conoscere di più su Terre di Pietra vai su: www.terredipietra.it La Era Nuova La Era Nuova è un progetto familiare di Lidia Rivas, Davide Friello e dei loro tre figli, nato dal desiderio di esplorare modi di vivere più sostenibili e in armonia con la natura, di fare il cambiamento partendo da casa.Il progetto nasce in Italia, dopo anni di studio, ricerca e viaggi attraverso realtà di permacultura, agricoltura rigenerativa ed ecovillaggi nel mondo. Per tre anni, nella meravigliosa Ogliastra, in Sardegna, in uno spazio progettato secondo i principi della Permacultura, la famiglia ha messo quotidianamente in pratica tecniche di agricoltura rigenerativa e autosufficienza, coltivando gran parte del proprio cibo e autoproducendo molti dei prodotti essenziali per la vita quotidiana.Da questo percorso è nato il desiderio di condividere strumenti pratici e saperi accessibili attraverso social media, corsi, laboratori e divulgazione. Dall’inizio del 2026, La Era Nuova è coinvolta in un progetto di ecovillaggio in Costa Rica, insieme a una comunità internazionale, contribuendo alla costruzione di modelli di vita più rigenerativi, cooperativi e in dialogo con gli ecosistemi.La nostra visione è quella di vivere nel concetto di ecosistema, di essere parte di qualcosa che va custodito e rigenerato. Lidia Rivas - La Era NuovaDivulgatrice ecologica e permacoltrice, dal 2010 studia e pratica temi legati all’ambiente, alla fermentazione, orticoltura rigenerativa, permacultura, apicoltura, autoproduzione e alla vita sostenibile, intrecciando studio, sperimentazione pratica e divulgazione. Davide FrielloMusicista, compositore, insegnante internazionale di Handpan e cofondatore de La Era Nuova, porta avanti una ricerca che intreccia musica, comunità e trasformazione culturale, esplorando il suono come strumento di connessione tra persone, territorio e natura. Ha portato la sua musica nei cinque continenti, esibendosi in teatri, festival e rassegne internazionali. Il suo approccio alla musica è profondamente emozionale e istintivo, orientato alla creazione di spazi di ascolto, presenza e connessione. Musica - Foto - Video  www.davidefriello.com Iscrizione

« Tutti gli Eventi Fermentazione, Agricoltura Rigenerativa e Autoproduzione e Autosufficienza – In Our Garden Sardegna 3 Luglio - 5 Luglio Tre giorni di pratiche rigenerative per esplorare il dialogo tra uomo e natura, immersi in un ecosistema di permacultura tra mare, colline e biodiversità.Un’esperienza pratica e conviviale per imparare a coltivare, fermentare e osservare la terra come un organismo vivente, in uno spazio dedicato alla rigenerazione personale e collettiva.Crediamo che alla base di una vita sana e consapevole ci sia il contatto con la natura, la coltivazione naturale, senza l’uso di agenti inquinanti, l’autoproduzione di conserve, fermentati, preparati erboristici, cosmetici e per le pulizie di casa. Insomma, una serie di azioni pratiche che ci porteranno non solo a vivere sano, ma anche a non inquinare il pianeta e sicuramente a risparmiare.La nostra visione è quella di vivere nel concetto di ecosistema, di essere parte di qualcosa che va custodito e rigenerato con gioia.Le giornate saranno caratterizzate da un’alternanza di sessioni teoriche e attività pratiche, per garantire un apprendimento completo e coinvolgente. Programma Venerdì 3 Luglio - Fermentazione Dalle 8:00 alle 12:00 e dalle 15:30 alle 18:30 Mattina: Verdure in salamoiaSalatura a seccoPranzo: Vegetariano (vegano opzionale)Pomeriggio: Tempeh  Sabato 4 Luglio - Agricoltura Rigenerativa Dalle 8:00 alle 12:00 e dalle 15:30 alle 18:30 Mattina: Progettazione e gestione secondo i principi della PermaculturaPrincipi dell’agricoltura rigenerativa per un orto casalingoPranzo: Vegetariano (vegano opzionale) Pomeriggio: Tecniche, teoria e messa in pratica (pacciamatura, compostaggio, preparati microbici) Domenica 5 Luglio - Autosufficienza e Autoproduzione Dalle 8:00 alle 12.00 e dalle 15:30 alle 18:30 Mattina: Introduzione al foraging e raccolta erbe spontaneePrincipi di autosufficienza Pranzo: Vegetariano (vegano opzionale) Pomeriggio: Introduzione all’erboristeria praticaUtilizzo delle erbe spontaneePreparazioni di oleoliti e unguenti Costi 1 giornata: 110 €Weekend completo (3 giorni): 300 €Esclude:Colazione: 5 €Pranzo: 15€Cena: 15€* Alloggio Iscrizione Il Luogo: In Our Garden Sardegna Il corso si svolgerà presso In Our Garden Sardinia, una fattoria rigenerativa progettata in permacultura immersa in 55 ettari di natura, tra agrumeti, ulivi, vigne e colline affacciate sul Golfo degli Angeli.Un luogo nato per riconnettersi alla terra, alle persone e ai ritmi naturali, dove sperimentare pratiche di rigenerazione personale e collettiva attraverso la natura, l’ospitalità e la vita condivisa. Il mare è a due passi, la pausa pranzo ci consentirà di fare un salto per rinfrescarci.In Our Garden offre diverse possibilità di alloggio per vivere il weekend immersi nella natura: camere, glamping, campeggio e spazi condivisi all’interno della proprietà.Per chi lo desidera sarà possibile soggiornare direttamente nel luogo del corso e vivere un’esperienza più immersiva tra permacultura, convivialità e ritmi naturali.Disponibilità e prenotazioni alloggio le trovate nel form da riempire per l'iscrizione.Potete vedere le opzioni per l'ospitalità: In Our Garden - Ospitalità Struttura delle giornate Giornata tipo*8.00 colazione8:30-10.30 I sessione10.30-11.00 pausa 11.00-12.00 II sessione12.00-15.30 pranzo15.30-17.00 III sessione17:00-17.30 pausa17.30-18.30 IV sessione20.00  Cena* Sabato sera: Musica intorno al fuoco - handpan e percussioni con Davide Friello*Gli orari sono sensibili a modifiche quotidiane a seconda delle esigenze.Una settimana prima del corso verrete inseriti in un gruppo whatsapp per tutte le comunicazioni. Il corso si svolgerà all’interno di un ambiente di permacultura dove promuoviamo la condivisione, collaborazione e la cura per l’ambiente. Vogliamo che oltre a fare un corso vi sentiate a casa. Il luogo è veramente incantevole, a due passi dal mare, non dimenticate il costume !!Per ogni domanda scrivete a info@laeranuova.com Iscrizione Guidano le giornate Lidia Rivas Divulgatrice ecologica e permacoltrice, dal 2010 studia e pratica temi legati all’ambiente, alla fermentazione, orticoltura rigenerativa, permacultura, apicoltura, autoproduzione e alla vita sostenibile, intrecciando studio, sperimentazione pratica e divulgazione. Davide FrielloMusicista, compositore, insegnante internazionale di Handpan e cofondatore de La Era Nuova, porta avanti una ricerca che intreccia musica, comunità e trasformazione culturale, esplorando il suono come strumento di connessione tra persone, territorio e natura. Ha portato la sua musica nei cinque continenti, esibendosi in teatri, festival e rassegne internazionali. Il suo approccio alla musica è profondamente emozionale e istintivo, orientato alla creazione di spazi di ascolto, presenza e connessione. Musica - Foto - Video  www.davidefriello.com Attività Extra a In Our Garden Ramona, il cuore di questo progetto offre altre attività che saranno disponibili durante questo weekend. Trovate più info qua: www.inourgarden.org